Nuestros  productos provienen de las mejores regiones de cultivo.

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Envase sachet hermetico, seguro, resistentes y facil de almacenar.
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Contiene 2kg de pulpa de fruta concentrada.
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Nuestras pulpas están libres de azucares, grasas; son bajos en sodio y calorías.
Producto 100% vegano.
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Sabores auténticos 100% naturales y  100%  de productores locales de San Rafael, Mendoza.

Diferentes tipos de Tomate

Salsa de tomate

Similar al tomate ‘’en puré’’.
No tiene ni piel, ni semilla.

Tomate triturado

Similar al tomate ‘’en botella’’.
Si tiene semillas.

Concentrado simple de tomate

Similar al ‘’extracto’’ de tomate.
No tiene ni piel, ni semilla.

Variedades

VARIEDADES

PRODUTO DIRECTO DEL PRODUCTOR
100% NATURALES
damasco

Nuestra pulpa concentrada captura la esencia dulce y jugosa de los damascos frescos, directamente de los productores locales. Ideal para helados, mermeladas y más.

tomate

Descubre el sabor auténtico y vibrante de los tomates de San Rafael con nuestra pulpa concentrada. Conservamos la frescura de los tomates recién cosechados, ideales para salsas, sopas, pizzas y más.

ciruela

Disfruta del sabor intenso y natural de las ciruelas cultivadas en San Rafael. Nuestra pulpa concentrada captura la esencia dulce y jugosa de las ciruelas frescas, directamente de los productores locales.

membrillo

Nuestra pulpa concentrada de membrillo es ideal para postres, batidos, mermeladas, cócteles, helados y más. Proveniente de San Rafael, Mendoza, la principal provincia productora de este cultivo, captura el delicioso sabor y aroma del membrillo fresco.

zapallo

Nuestra pulpa concentrada de zapallo es perfecta para purés, sopas y más. Cultivada en San Rafael, Mendoza, esta variedad captura el sabor cremoso y nutritivo del zapallo fresco, ideal para una variedad de preparaciones culinarias.

durazno

La pulpa concentrada de durazno es ideal para postres, batidos, mermeladas, cócteles, helados y más.

pera

Nuestra pulpa concentrada mantiene la frescura y jugosidad de las peras recién recolectadas, entregadas directamente por los agricultores locales.

RECETAS

Con nuestras pulpas, cocinar será fácil y placentero: prepárate bien, usa ingredientes frescos, experimenta, aprende y disfruta cada paso. ¡Transforma tu cocina hoy!
bEBIDAS - ESTANDAR

Preparar cóctel

Ingredientes:
• 200 g de pulpa de fruta (1 taza).
• 50 ml de vodka (1/2 taza).
• 100 ml agua fría (1 taza).
• Hielo.
• 100 g de azúcar (¼ taza).
• 15 ml jugo de limón (1 cucharada).

Preparación:
Disponer todos los ingredientes en una licuadora, e integrar hasta lograr una preparación homogénea.
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Ensalada de queso con vinagreta de membrillo

Ingredientes:
• 200 g queso cremoso.
• 200 g tomates cherry.
• 200 g de hojas de lechuga.
• 100 g (1/2 taza) de pulpa de membrillo
• 3 huevos.
• 50 g de rúcula.
• 6 nueces peladas.
• Aceite de oliva virgen extra.
• Vinagre de manzana.

Condimentos:
• Sal, pimienta.

Procedimiento:
Cocer los huevos 6 minutos en agua y pélar. Colocar la pulpa de membrillo en un bowl y añadir 2 cucharadas de aceite y 1 de vinagre, batir hasta obtener una vinagreta.
Cortar el queso en rodajas. Mezclar la lechuga con la rúcula, los tomates y los huevos (ambos partidos por la mitad). Añadir el queso y las nueces troceadas. Aliñar con un buen chorro de la vinagreta.
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Carré de cerdo con Salsa de ciruela y cerveza.

Ingredientes:
• 1,5 kilo de carré de cerdo o bondiola
• 400 g (2 tazas) de pulpa de ciruela
• 4 cebollas
• 3 zanahorias
• 400 ml (1 lata) de cerveza rubia
• 4 cucharadas de mostaza
• c/n de aceite.

Condimentos:
• Sal, pimienta.

Procedimiento:

Cortar las cebollas en cuartos y las zanahorias en rodajas gruesas. Reservar.
En una cacerola, dorar la carne a fuego fuerte; luego incorporarle las cebollas y las zanahorias, verter la pulpa de ciruela y la cerveza.
Salar y bajar el fuego, cocinar aproximadamente durante una hora. Incorporar la mostaza, revolver y dejarreposar en la cacerola aproximadamentedos horas más.
Servir.
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Helado de ciruela y coco

Ingredientes:
• 600 cc leche de coco (cualquier bebida vegetal o leche de vaca)
• 300 g pulpa de ciruela
• 200 g de azucar o 2 cdas de stevia
• 3 cucharadas jugo de limón
• Escamas de coco a gusto

Procedimiento:
Poner todos los ingredientes en una batidora y licuar bien durante 5 minutos.
Debe quedar una consistencia cremosa yespesa, tal cual el helado.
De ser necesario agregar más leche opulpa según corresponda.
Una vez obtenida la consistencia deseada, colocar en los moldes.
Agregar por arriba las escamas de coco. Dejar en el freezer mínimo 24horas
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